Ideal para: filtro, V60 y métodos suaves.
Elegilo si buscás: un café distinto, jugoso y con acidez marcada.
Perfil: cítricos, té negro y miel.
Etiopía 125 g
Un café etíope jugoso, aromático y dulce, con acidez cítrica media-alta y notas a cítricos, té negro y miel.
Origen: Etiopía · Guji, Sur de Etiopía
Variedad: Heirloom (variedades autóctonas)
Proceso: Natural
Altura: 1.630 msnm
Notas: cítricos, té negro y miel
Acidez: cítrica, media-alta
Cuerpo: jugoso, medio
Regusto: medio a largo, dulce
Disponible en grano o molido según tu método: espresso, moka, filtro, V60, prensa francesa o Aeropress.
